Head isu!

Tegin perele lõunaks kanakinstulihast kastet ning ahjus hautatud köögivilju.
Vaja läheb (4-le):
6 tk kanakinstuliha nahaga (eemaldasin naha, see jääb koertele supiks)
kolmveerand karpi toorjuust maitserohelisega (creme bonjour)
1 suur bataat
1 kaalikas
natukene porgandit.
Lõikasin köögiviljad juppideks ning maitsestasin oliiviõli ja puljongimaitseainega. Lasin pannil või sulada ning valasin köögiviljad pannile ning siis ahju. Aegajalt segasin ahjus olevaid köögivilju, et küpseksid ühtlaselt. Bataat ja kaalikas jäid mõnusalt magusad, samuti porgand. Kuigi köögivilju tuli terve pannitäis, sai kõik otsa.

Magustoiduks pakkusin ahjuõuna kaneeli ja martsipaniga, lisandiks vaniljejäätis. Kahjuks sellest pilti pole, magustoit sai kiirelt otsa.