Kokkamine on mõnus ajaviide ning täidab kõhtu ka! 😊

Esimene rullbiskviit

Kunagi on alati alati esimene kord. Nii ka minul täna – valmistasin rullbiskviiti toorjuustu-kohupiima ning mustika täidisega. Olles viimasel ajal telerist vaadanud kokasaateid (“Minu köök on parim” ning “Eesti parim pagar”) annaksin oma esimesele rullbiskviidile hindeks 3 (kallis kaasa pani hinde 5, 10 palli süsteemis).
Minu jaoks jäi biskviit liiga kuiv ning täidist oli vähe. Mis kehvasti see kunagi uuesti.

Soolaseks toiduks (annaks endale hinde 8 🙂 ) kordasin end taas – loomalihahautis “rohelise” riisiga. Leidsin keldrist tomati-sibula hoidise ning panin tükeldatud loomaliha sellesse küpsema. Täna podises hautis vaikselt 3 tundi. Liha lausa sulas suus :).
rulbiskviit

 

Lisa kommentaar