Head isu!

Ühel päeva tuli mõte teha küpsisekooki, aga hoopis teistmoodi. Pigem võib seda nimetada küpsisetäidisega kook.
Koogi jaoks läheb vaja:
* väike pakk vahukoort
* Otto toorjuustu
* 1 pakk torukohupiima ning
* 1 pakki Selga küpsiseid.
Esmalt vooderdasin koogivormi toidukilega. Ladusin põhja kiivid ning äärtesse apelsiniviilud. Seejärel panin želatiini sulama ning alustasin täidise valmistamisega.
Vahustasin koore suhkruga, lisasin toorjuustu ning vahustasin veel natuke. Lõpuks lisasin mikserdades torukohupiima. Kuna täidis jäi natuke liiga paks, lisasin natuke piima.
Purustasin peopesal küpsised väikesteks tükkideks ning lisasin täidisele ning lõpuks valasin sulatatud želatiini täidisesse.
Valasin täidise ettevaatlikult vormi, ajasin spaatliga ühtlaselt laiali.
Põhjaks panin par küpsist, mida natuke immutasin.
Tulemus sai selline: