Head isu!

“Guugel” on ikka tore koht :), leidsin sellise väga mahlase rabarberikoogi retsepti. Soovitan!

Vaja läheb:
* 1 pakk Juubeli tordipulbrit
* 400 g kohupiimapastat
* 400 g hapukoort
* 4 muna
* 4 spl suhkrut
* 500 g rabarberit
* 120 g mandlimaitselist martsipani – minul seda kahjuks ei olnud. Sai ilma selleta ka.
* 70 g võid.
Sega omavahel kohupiim, hapukoor, munad ja suhkur.
Kata küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva 26-28 cm läbimõõduga koogivormipõhi 1/4 tordipulbriga. Lisa pool kohupiima-hapukoore segust. Raputa peale teine 1/4 tordipulbrist ja lisa rabarber. Raputa peale järgmine 1/4 tordipulbrit. Lisa teine pool kohupiima-hapukoore segust ja allesjäänud tordipulber. Kata võikillukestega ja küpseta 200C ahjus umbes 40 min.
Enne serveerimist lase jahtuda.

Kook sai nii hea, et koogipildini ei jõudnudki! 🙂

Head isu!