Kokkamine on mõnus ajaviide ning täidab kõhtu ka! 😊

Kana-ja juustukotletid

Retsept pärit Nami-namist, natukene kohandasin.
Kasutasin:
3oo g kanafilee ning 3 kana kintsuliha tükki; 
riivjuustu ( 200 grammi )
2 muna
riivsaia, sool, pipar.

Tükeldasin kanafilee ja kintsuliha väikesteks tükkideks. Riivisin juustu, hakkisin sibula väikesteks tükkideks. Segasin kõik komponendid kausis ühtlaseks massiks, lisasin maitse järgi soola ja pipart. Algses retseptis oli ka jahu, ma asendasin selle riivsaiaga ning majonees ununes üldse. Ajasin panni kuumaks, lisasin õli ja vormisin peopesal parajad tükid ning pannile.
Küpsetasin, keerasin ümber ja küpsetasin veel kuni valmimiseni ning siis sööööömaaaa!

kana juustu kotlett

Lisa kommentaar