Kokkamine on mõnus ajaviide ning täidab kõhtu ka! 😊

Archive for the ‘vaarikad’ Category

Toorjuustu kohupiima magustoit küpsiste ja vaarikatega.

Vaarika kõrghooaeg on käes, aiaääred mõnusalt punased.
Tegin taas perele ühe väikese “kerge” magustoidu.
Kasutasin taas Piimameister Otto toorjuustu ning vaniljemaitselist Tere kohupiima. Mikserdasin toorjuustu ning kohupiima, lisasin natuke piima, et mass vedelam saaks ning purustasin sisse Selga küpsiseid. Kahe kihi vahele lisasin vaarika toormoosi ning kaunistuseks vaarikad.

toorjuustu kohupiima magustoit vaarikatega

Rubriik:

Kohupiim, Magustoit, toorjuust, vaarikad

Kohupiimakook martsipani ja vaarikatega

Paar päeva tagasi avastasin külmikust paki martsipani, mille aegumise päev hakkas lähenema. Kuna pole varem martsipani kasutanud, siis hakkasin guugeldama. Retsepti leidsin taaskord Perenaine.ee lehelt.

Põhja jaoks kasutasin:
130 g jahu
70 g võid
100 g suhkrut
0.25 tl soola.
Koogi panin vormi, mis oli 16 cm läbimõõduga, sellepärast tuli koogipõhi suht-koht paks. Täidises kasutasin külmutatud vaarikaid. 

Head maiustamist!
Kohupiima martsipanikook vaarikatega

Rubriik:

Kohupiim, vaarikad

Tagged with: