Esmaspäev
Kartul, kodujuust+heeringas+sibul+muna, värske salat
Teisipäev
Kanatiib, salat, natuke kartuleid 🙂
Kolmapäev- kas ma sel päeval üldse sõin? 🙂
Sõin 🙂 – kapsa-hakklihahautis + kartulid. Kõht oli nii tühi, et unustasin enne söömist pildistada :D.
Neljapäev
Kanakints, kuskuss köögiviljadega
Reede
Neljapäevasest kanast tegin pasta+kanakints+ kuskuss köögiviljadega
Laupäev
Kanakaste+riis+köögiviljad
Pühapäev
Vormiroog – juustused pelmeenid
Minu moosi läks:
2,8 kg puhastatud tükeldatud rohelist suvikõrvitsat
1 kg suhkrut
6 keskmist laimi
Esmalt koorisin suvikõrvitsa ning eemaldasin pehme sisu ja seemned, tükeldasin parajateks kuubikuteks. Tükeldatud suvikõrvits oli tunnike pliidil, lisasin suhkru. Lasin suhkrul sulada ning tõstsin moos korraks pliidilt, püreestasin saumiksriga ning panin pliidile tagasi. Lisasin riivitud laimikoore ning pigistasin laimidest välja mahla (nats viljaliha tuli ka).
Uuesti pliidile veelkord podisema, eemaldasin väikese vahu ning kuumalt purki.
Hetkel minu lemmik – röstsai moosiga 🙂.
Sombuse pühapäeva lõuna – koorene guljašš kollase kartuli ning pannil valminud murulaugu-karulaugu-porgandiga.
Mõnusat pühapäeva!
20 minutiga valmiv õhtusöök:
* natuke 82% võid pannile
* suur sibul
* 400 g kanahakkliha
* pakk külmutatud Hawaii segu.
Pann tulele, või sulama ning sibulat hakkima. Kuumale pannile hakitud sibul ning kanahakkliha ning anda aega pruunistumiseks. Mõne aja pärast lisada pannile pakk külmutatud pada ning törts vett ning 15 võib lauda istuda.
Head isu!
Õues oli täna mega suvine ilm. Kella 17 ajal oli rõdul 26 kraadi sooja, patt oleks lõunatada toas.
Meie pere tänane lõuna – võis praetud seakaelakarbonaat ja kartul, lisandiks teisel pannil võis praetud siiru-viirulise peedi lõigud. Kartsin küll, et peet valmib pannil kaua, aga ei. Mõlemal pannil sai toit 30 min valmis. Ning – oh kui mõnusalt magusad peedid! Ma võiks vist ainult neid süüagi 🙂
Veiniks selle aasta maasika-rabarberivein, ikka veel veits hägune, kuid siiski hea.
Päikeselist nädalavahetust!
Head isu! 
You must be logged in to post a comment.