Kokkamine on mõnus ajaviide ning täidab kõhtu ka! 😊

Archive for the ‘Veiseliha’ Category

Punane riis

Kõik sai alguse sellest blogist – salat oli nii ahvatlev ja ilus, tahtsin ise ka proovida. Mõtteks see salat jäigi, kuid punast riisi proovisin siiski.
Tegin pühapäeva lõunaks pannil keedetud punast riisi, millele lisasin toorjuustu. See oli viga – riisi värv muutus kahvatuks, ei kutsunud sööma.
Kõrvale pakkusin veisehakklihast kotlette, milles oli nii küüslauk kui ka roheline sibul (mugulsibula puudumisel) ning toidu kõrvale värsket salatit(jääsalat, hurmaa, leivaseemnesegu ning granaatõun). Lisasin ka natuke sidrunimahla ning hapukoort.

punane riis kotlett hurmaa