Argentiina merluus kõrvitsaga
Tegin täna kala. Leidsin poest külmutatud merluusi – kala, mis kuulub tursaliste perekonda.
Liha on valge, väheste luudega.
Panin 2 tundi varem juba sulanud kala sojakastmesse maitsestuma ning siis koos kõrvitsa ja mugulsibula tükkidega ahju umbes 40 minutiks. Kuna tegin toitu puupliidi ahjus, siis ei oska temperatuuri öeldi, see oli kõikiv :).
Kõrvale kodujuustu salat tomati, kurgi ja eilsete kartulitega.
Head isu! 
You must be logged in to post a comment.