Vaja läheb:
lillkapsa õisikuid
brokoli õisikuid
kohvikoort
riivjuustu
ning soola maitsestamiseks.
Keetsin lillkapsa ja brokoli kergelt pehmeks, lisasin võitatud ahjuvormi. Raputasin peale riivjuustu ning valasin üle poole paki kohvikoorega. Ning siis ahju.
Täna postitan vahelduseks midagi soolast.
Lillkapsast on saanud viimasel ajal minu lemmik. Tänaseks lõunaks tegin lillkapsa-hakklihavormi ohtra juustuga.
Mässamist natukene on – lillkapsas eelnevalt keeta, hakkliha pruunistada ning maitsestada, juust riivida. Tulemus on aga mässamist väärt.
Ladusin kihiti klaasanumasse hakkliha, lillkapsa ja juustu, järgmine kiht sama. Peale valasin väikese kohvikoore (200ml). Torkasin puupliidi ahju, umbes 20 min 200 ° juures.
Magustoiduks sai seekord Sidrunikeeks, Tartu Mill ’i poolt valmistatud pulbrist.
Maitsev ja kiire tulemus! Soovitan.
Head isu!
Head isu! 
You must be logged in to post a comment.