Porgandikook
Selle koogi tegemise soov oli juba ammu, kuid algselt ei plaaninud ma nii “tervislikku” kooki teha.
Selle koogiretsept on võetud raamatust “Magusaga kaalust alla“, seega ei jaga retsepti.
100% ma retsepti ei jälginud, kuna kohalikus poes oli mandlijahu valgekulla hinnaga. Kasutasin täisteraspeltajahu, millest vist ka natuke “sepikune” välimus. Ning minu kahtlus, et riivitud toores porgand ei saa ahjus taignas küpseks, osutus valeks – porgand oli kenasti küps ega domineerinud koogis.
Head isu! 
You must be logged in to post a comment.