Head isu!

Maiustamist sõbrapäevaks!

Sel nädalavahetusel on nii palju magusat menüüs, et “suveks saledaks” jääb vist sel aastal ära või siis lükkub sügisesse.
Kõik algas sellest, et soovisin ise teha oma kallile sõbrannale , Piretile, sõbrapäevaks komme. Retsepti leidsin Perenaine.ee lehelt. Kommipallid valmis, jätsin ööseks külmikusse tahenema. Järgmisel päeval kastsin kommid tumedasse šokolaadi (minu lemmik) ning ülejärgmisel päeval alles karpi. Päris magus amps.

Lisaks tegin veel toorjuustu-kohupiimakoogi. Esimest korda elus purustasin koogipõhja jaoks küpsised köögikombainis. Miks ma küll selle peale varem ei ole tulnud :).
Lihtne ja kiire!

Põhi:
1 pakk Selga šokolaadiküpsiseid
75 g võid
Täidis:
370 g Farmi toorjuustu
300 g kohupiima (kasutasin Alma kohupiimatoru)
Natuke lisasin ka sulatatud tumedat šokolaadi, sellest ka kreemikam värvus. Ning igaks juhuks lisasin želatiini. Täidis jäi väga mahe, suhkrut ei lisanud. Küll aga oleks võinud natukene lisada laimikoort ning sulatatud valget šokolaadi – tulemus olnuks ilmselt super.

Mõnusat maiustamist!